La maggior parte dei consumatori non conosce le particolari applicazioni di gel di silice e deossidizzatore e quale tipo di prodotto utilizzare in quale tipo di situazione, secondo i risultati della comunicazione e delle chat dei clienti. Sebbene i loro scopi siano in qualche modo diversi, entrambi sono abbastanza importanti per preservare la qualità del prodotto. Prima di tutto, le aziende, specialmente produttori di alimenti, esportatori e fornitori di alimenti biologici, comprendono le loro variazioni se vogliono massimizzare la durata di conservazione, soddisfare i criteri normativi e ridurre i rifiuti. Le distinzioni tra gel di silice e desossidante, i loro usi speciali (comprese le applicazioni dei desossidanti) e il modo migliore per impiegarli nella conservazione degli alimenti industriali e biologici sono studiate nel seguente documento:
1. Differenze fondamentali: come funzionano gli assorbitori di gel di silice e ossigeno
Il materiale igroscopico comunemente utilizzato per il controllo dell'umidità del pacchetto è l'essiccante di gel di silice. La sua struttura porosa aiuta a intrappolare il vapore acqueo, prevenendo così muffa, corrosione o marcio di beni non alimentari, elettronica e droghe. Tuttavia, non affronta la principale fonte di ossidazione, rancidità e crescita microbiologica nei beni deperibili: esposizione all'ossigeno. I desossidizzatori, d'altra parte composti a solito da ferro eliminano l'ossigeno dall'ambiente sigillato. La polvere di ferro si combina con l'ossigeno per creare ossido di ferro, abbassando quindi il contenuto di ossigeno a meno di 0. 01%. Gli alimenti includono noci, frutta secca e carni mantengono il loro gusto, il colore e il valore nutrizionale solo a causa di questa procedura. L'uso di sacchetti di desossidanti in polvere di ferro sfuso garantisce una protezione su larga scala contro il deterioramento per i produttori di alimenti; I desossidizzatori conformi alla FDA per l'imballaggio delle esportazioni soddisfano rigorosi criteri di sicurezza internazionali.
2. Assorbitori di ossigeno negli alimenti biologici: sostituzione dei conservanti chimici
Poiché le aggiunte sintetiche sono spesso vietate negli alimenti biologici, uno degli usi più innovativi dei desossidanti è in quegli alimenti. I conservanti convenzionali come BHA o BHT sovvertono le aspettative di "etichetta pulita" dei consumatori che danno la massima priorità alla salute. Negli alimenti biologici, i deossidizzatori forniscono una sostituzione naturale per i conservanti chimici che generano un ambiente privo di ossigeno che uccide batteri aerobici, funghi e insetti. Ad esempio, i coltivatori di cereali biologici usano i desossidanti per prevenire l'infestazione di insetti senza ricorrere ai pesticidi e gli spuntini possono mantenere gli alimenti croccanti e freschi senza la necessità di aggiunte sintetiche. Combinando la dimensione del desossidante in base all'aria residua con i loro calcoli, le aziende possono stimare esattamente la quantità e il volume del desossidante necessario per ogni pacchetto, impedendo quindi di sottoporre a e-elaborazione.
3. Compensazione e scalabilità: soluzioni approvate dalla FDA per l'esportazione e l'uso di massa
Le rigide regole di sicurezza si applicano alle esportazioni globali alimentari e l'imballaggio di desossidizzatore di Dingxing segue i criteri di imballaggio delle esportazioni di alimenti e farmaci). Questi desossidanti possono essere dritti in contatto con il cibo e sono stati valutati per la non tossicità; Mancano gli ingredienti sintetici. I sacchetti di desossidanti in polvere di ferro alla rinfusa danno ai produttori di alimenti un'alternativa scalabile e a prezzi ragionevoli per le linee di produzione di grandi volumi. Progettati per sistemi di imballaggio automatizzati, queste buste pre-misurati aiutano a semplificare il processo di imballaggio per prodotti tra cui aerosca, alimenti per animali domestici o merci secche per liofilizzamento. Allo stesso modo, i grandi contenitori rendono i desossidizzatori industriali utilizzati nei sistemi di conservazione degli alimenti appropriati per componenti sfusi come chicchi o spezie di caffè.
4.Mizing Oxygen Assorberbers: calcolo del volume dell'aria residua
Un problema tipico nello stoccaggio che potrebbe provocare degradazione precoce del prodotto o rifiuti di risorse è l'utilizzo di un desossidizzatore di dimensioni errate. L'uso delle due tecniche descritte di seguito consentirà di selezionare la dimensione del desossidante appropriata a seconda del volume dell'aria residua:
A. Stimare il volume dell'imballaggio. Ottieni l'intero spazio interno del contenitore.
B. Specificare una capacità di desossidante. Scegli un desossidante in base alle differenze nella tenuta che può assorbire da 1,5 a 2 volte il valore calcolato dell'ossigeno.
Scegli quello che si adatta alla tua situazione alla fine. Sebbene le loro applicazioni siano in qualche modo distinte, il gel di silice e i desossidizzatori sono entrambi strumenti preziosi per l'imballaggio protettivo. Mentre i deossidizzatori interrompono in gran parte l'ossidazione e la crescita batterica, il gel di silice può prevenire muffe e umidità.
