Il principio di essiccante include principalmente l'adsorbimento fisico e l'adsorbimento chimico.
Adsorbimento fisico: l'adsorbimento fisico si ottiene principalmente attraverso materiali porosi come gel di silice e allumina attivata. Questi materiali hanno una struttura porosa e possono assorbire direttamente l'umidità dall'aria con mezzi fisici. Ad esempio, il gel di silice ha una struttura porosa e contiene un gran numero di micropori e capillari sulla superficie. Quando l'umidità nell'aria contatta la superficie del gel di silice, le molecole d'acqua verranno adsorbite in questi micropori e capillari, raggiungendo così lo scopo dell'assorbimento dell'acqua.
Adsorbimento chimico: l'adsorbimento chimico rimuove l'umidità attraverso una reazione chimica tra essiccante e acqua. Ad esempio, QuickLime (il componente principale è l'ossido di calcio) reagirà chimicamente per generare idrossido di calcio quando entra in contatto con l'acqua e rilascia il calore, consumando in tal modo l'umidità e raggiungendo lo scopo di ridurre l'umidità dell'aria.
