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Ossigeno Scavenger

Ossigeno Scavenger

Mentre le persone sviluppano la produzione alimentare e la trasformazione alimentare, la conservazione degli alimenti è molto apprezzata. Al fine di raggiungere lo scopo della conservazione degli alimenti, della conservazione e dell'estensione della durata di conservazione e della conservazione degli alimenti, le persone hanno adottato varie tecnologie di conservazione, come la refrigerazione e l'irradiazione. Tuttavia, la tecnologia più conveniente ed economica è quella di utilizzare i deossidizzatori per la conservazione.
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Descrizione

I desossidanti sono additivi che possono assorbire l'ossigeno e rallentare l'ossidazione del cibo. I desossidizzatori possono inibire efficacemente la crescita di muffe e batteri aerobici, estendere la durata di conservazione degli alimenti e possono anche svolgere un buon ruolo nella prevenzione della rancidità dell'olio, prevenire l'ossidazione e la doratura della carne e prevenire la perdita di vitamine negli alimenti.

 

Parametri del prodotto

 

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Perché i desossidanti sono usati nel cibo

 

1. Poiché i sacchetti di imballaggio alimentare hanno una certa permeabilità all'ossigeno, se il desossidante non viene collocato nell'imballaggio alimentare, l'ossigeno entrerà lentamente nella confezione, fornendo così condizioni per la crescita di muffe e batteri aerobici e infine causando la muffa.
2. Sotto gli effetti combinati di ossigeno, luce, acqua, ecc., È facile far diventare il prodotto rancido, doratura ossidativa e perdita di vitamina.
 

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Vantaggi del prodotto

 

1. Migliorare la qualità del prodotto:I desossidizzatori aiutano a mantenere la freschezza e l'aspetto del cibo, riducono i problemi come il deterioramento e la muffa e garantiscono quindi l'esperienza finale del consumatore.

2. Non-tossico e innocuo:I desossidanti generalmente usano ingredienti sicuri come polvere di ferro, sale, carbonio attivo, ecc., che sono innocui per l'ambiente e il corpo umano quando utilizzati.

3. Salva spazio:Rispetto al packaging tradizionale sottovuoto o all'imballaggio azotato, l'uso di desossidizzatori non richiede attrezzature aggiuntive o spazio di imballaggio più ampio e il costo è relativamente basso.

4. Comodità:I deossidizzatori sono semplici da usare e facili da operare durante il processo di imballaggio e sono compatibili con una varietà di metodi di imballaggio, tra cui insaccamento, boxe e imbottigliamento.

 

Domande frequenti

 

D: Qual è la differenza tra desossidizzatori e essiccanti nel cibo?

A: I desossidanti, noti anche come assorbitori di ossigeno, sono additivi che assorbono l'ossigeno e rallentano l'ossidazione del cibo. Sono generalmente usati nella confezione di cereali come riso e farina, nonché cibi ricchi di grassi come cibi fritti, torte di luna, torte, noci e formaggio. L'essiccante comprende essiccanti chimici come ossido di calcio e cloruro di calcio e essiccanti fisici come gel di silice e montmorillonite. Sono generalmente usati in popcorn, alghe, ecc. Per impedire al cibo di diventare umida e influire sulla sua freschezza.

D: Deossidizzatore perde nel cibo sarà dannoso?

A: I componenti principali dei desossidanti sono l'ossido di ferro e l'ossido ferrico. Una piccola quantità di ingestione accidentale non causerà danni particolarmente gravi alla salute.

D: Dopo aver usato i deossidanti, il cibo si deteriora ancora nella durata di conservazione?

A: (1) La qualità del desossidante selezionato è instabile e il modello di desossidante non è adatto al prodotto.
(2) Il materiale della borsa alimentare deve anche soddisfare i requisiti, come KOP/CPP, NY/PE, KNY/PE, KPET/PE, PET/AL/PE, ecc. Non utilizzare OPP/CPP, PP o BASSE FILME PE. La permeabilità all'ossigeno non può essere troppo alta.
(3) La sacca di imballaggio può perdere.
(4) Il desossidante è esposto all'aria per troppo tempo.

 

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